21.04.2022
Чемпионат «Абилимпикс» по компетенции «Карвинг»
Чемпионат «Абилимпикс» по компетенции «Карвинг»
19 апреля 2022 г. на площадке Техникума индустрии питания и услуг «Кулинар» проводился VIIрегиональный чемпионат «Абилимпикс» для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья по компетенции «Карвинг».
Искусство декоративного вырезания из овощей и фруктов продемонстрировали 6 участников из городов Екатеринбурга и Березовского.
Участников техникума Кулинар подготавливал опытный мастер производственного обучения, мастер по карвингу, Тихонова Ксения Павловна.
Все участники продемонстрировали мастерство по вырезанию хризантем из пекинской капусты, розы, лилии, георгина из дайкона, 3 D Композиции из овощей и фруктов на тему «ПОДАРОК» . Особенностью задания по работе на крупном предмете является вырезание эмблемы «Абилимпикса» в ажурном орнаменте.
В рамках соревнований была проведена профориентационная деловая игра «Отель «Кулинар» для школьников с ОВЗ, где дети попробовали себя в роли кулинара и ресторатора.
Победителями в Чемпионате стали обучающиеся техникума «Кулинар»:
1 место - Полин Денис;
2 место – Бутченко Полина;
3 место – Фридрих Екатерина.
Поздравляем ребят и желаем новых побед и достижений!
![](/content/cdid_11281/images/Карвинг%2C участники.jpg)
![](/content/cdid_11281/images/Полин Д_Е_ %2C карвинг%2C участник.jpg)
![](/content/cdid_11281/images/Тихонова К_П_%2C карвинг%2C главный эксперт 2.jpg)
![](/content/cdid_11281/images/WhatsApp Image 2022-04-19 at 17_00_03 (1).jpeg)
![](/content/cdid_11281/images/WhatsApp Image 2022-04-19 at 17_00_02 (2).jpeg)
![](/content/cdid_11281/images/WhatsApp Image 2022-04-19 at 17_00_02 (1).jpeg)
|