Чемпионат «Абилимпикс» по компетенции «Карвинг»

19 апреля 2022 г. на площадке Техникума индустрии питания и услуг  «Кулинар» проводился VIIрегиональный чемпионат «Абилимпикс» для  инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья  по компетенции «Карвинг».

Искусство декоративного вырезания из овощей и фруктов продемонстрировали 6 участников из городов Екатеринбурга и Березовского.

Участников техникума Кулинар подготавливал опытный мастер производственного обучения, мастер по карвингу, Тихонова Ксения Павловна.

Все участники продемонстрировали мастерство по вырезанию хризантем из пекинской капусты, розы, лилии, георгина из дайкона,  3 D Композиции из овощей и фруктов на тему «ПОДАРОК» . Особенностью задания по работе на крупном предмете является вырезание эмблемы «Абилимпикса» в  ажурном орнаменте.

В рамках соревнований была проведена профориентационная деловая игра «Отель «Кулинар» для школьников с ОВЗ, где дети попробовали себя в  роли кулинара и ресторатора.

Победителями в Чемпионате стали обучающиеся техникума «Кулинар»:

1 место - Полин Денис;

2 место – Бутченко Полина;

3 место – Фридрих Екатерина.

Поздравляем ребят и желаем новых побед и достижений!