Программы профессиональной подготовки/переподготовки
Профессиональная подготовка/переподготовка специалистов в сфере общественного питания
Цели программы
- Формирование профессиональных компетенций в области приготовления кулинарной продукции
- Освоение навыков изготовления кондитерской и шоколадной продукции
- Получение квалификации повара-кондитера
Повар
Программы профессиональной подготовки/переподготовки
Повар — специалист в сфере
общественного питания, который
занимается приготовлением блюд
согласно технологическим картам и
рецептурам, организацией рабочего
процесса на кухне и контролем
качества гото...
Повар
Пекарь
Программы профессиональной подготовки/переподготовки
Пекарь — специалист по изготовлению
хлебобулочных и мучных кондитерских
изделий. Он отвечает за весь цикл
производства: от подготовки сырья до
выпечки и контроля качества готовой
продукции.
Пекарь
Официант
Программы профессиональной подготовки/переподготовки
Официант — специалист сферы
обслуживания, который обеспечивает
качественное обслуживание гостей в
предприятиях общественного питания:
ресторанах, кафе, барах, столовых,
кейтеринговых компаниях и други...
Официант
Кондитер
Программы профессиональной подготовки/переподготовки
Кондитер — специалист по
изготовлению кондитерских изделий:
тортов, пирожных, конфет, печенья,
десертов и других сладостей. Он
разрабатывает рецепты, подбирает
ингредиенты, следит за качеством
продукц...
Кондитер
Руководитель "Центра карьеры" ГАПОУ СО "ТИПУ"Кулинар" Королев Александр Павлович
г.Екатеринбург, ул.М.Сибиряка,16 каб.213-А
тел.+79827051941
kulinar_praktika@bk.ru
МАКС: Центр карьеры
г.Екатеринбург, ул.М.Сибиряка,16 каб.213-А
тел.+79827051941
kulinar_praktika@bk.ru
МАКС: Центр карьеры