Прошел мастер‑класс «Приготовление кофейных напитков»

💫 В рамках учебной дисциплины «Организация обслуживания» для  студентов групп ПКД‑11 и ПКД‑13 был проведён мастер‑класс  «Приготовление кофейных напитков»☕ Занятие провёл Рагуля Данил — серебряный призёр 🥈 Регионального чемпионата «Абилимпикс»  по компетенции «Бариста»☕,  под руководством преподавателя Лысовой Екатерины Анатольевны.
В ходе мастер‑класса участники:
✅изучили альтернативные способы заваривания кофе с  использованием  оборудования HOOP и воронки V‑60;
✅отработали практические навыки приготовления капучино;
✅познакомились с технологией создания авторских кофейных напитков.
🍹 Особое внимание было уделено демонстрации авторского рецепта  на основе эспрессо с добавлением сиропа, шоколадного топпинга и  альтернативного молока.  Все участники имели возможность продегустировать напиток.                                                        
⏰Время пролетело незаметно: две пары — как один глоток ароматного кофе!  Участники остались в восторге и уже ждут новых встреч💯.